शुद्ध आहार-मिलावट पर वार के तहत निवाई क्षैत्र से मसालों के लिये नमूने

अरशद शाहीन की रिपोर्ट 

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टोंक। आयुक्त खाद्य सुरक्षा व औषधि नियंत्रण इकबाल खांन के दिशा-निर्देशों की पालना में आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाये जाने हेतु विशेष अभियान “शुद्ध आहार-मिलावट पर वार”  के तहत टोंक शहर में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा कार्यवाही की गई।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डाॅं अषोक कुमार यादव ने बताया कि 28 मई 2024 को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों सत्यनारायण गुर्जर व सुरेषकुमार शर्मा द्वारा टोंक में आसाम इण्डस्ट्रीज निवाई से हल्दी पावडर व मिर्च पावडर नमूना लिया गया, साथ ही मैसर्स प्रेमचन्द पवन कुमार झिलाई रोड निवाई से हल्दी, मिर्च, धनिया (मामा ताजा ब्राण्ड) का सैंपल लेकर जांच हेतु प्रयोगषाला में भिजवाया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर ने बताया कि मिलवाटी खाद्य तेल, मिलावटी घी, मिलावटी दूध एवं दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ (मावा, पनीर इत्यादि) मिलावटी मसाले, अन्य मिलावटी खाद्य सामग्री (पेय पदार्थ, आटा, बेसन, इत्यादि) तथा खुले में खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोकथाम विशेष अभियान संचालित किया जा रहा है। मिलावट पाये जाने पर नियमानुसार मिलावट खोरों के विरूद्ध सख्त कार्यवाही की जायेगी।